在我國南方和世界上其它熱帶或亞熱帶地區，蘆筍地上部全年常綠，同化作用常年進行，年生長周期不明顯；而在我國北方和其它寒冷地區，隨著外界自然環境條件的不斷變化 ，蘆筍的年生長周期有兩個明顯不同的階段，即生長期和休眠期。

 

①生長期  從當年春季嫩莖開始抽發到秋冬地上部莖葉枯黃凋謝為生長期。春季當地溫上升到10℃左右時，少量嫩莖開始抽發；地溫上升到15－17℃時，嫩莖大量產生。嫩莖長到適宜標準時即行采收。嫩莖采收量的多少主要取決于去年根株中同化養分的積累量。采收結束后，嫩莖任其生長，進入莖葉生長發育期，決定莖葉繁茂程度的最重要因素是采收結束后根株中殘存的養分量，當然也與品種、病蟲害及栽培管理水平等因素有關。在地上部植株生長發育的前期，由于氣溫高、呼吸作用旺盛，同化面積小，光合能力弱，故貯存到根株中的同化養分很少。隨著地上部繁茂植株的形成，同化面積增大，溫度也逐漸降低，呼吸作用減弱，光合能力日漸增強，進入同化養分積累盛期，在此期間，莖葉通過光合作用所形成的同化養分源源不斷地貯藏于地下貯藏根中，供翌年嫩莖的形成，因此，當年地上部植株的繁茂程度直接影響到翌年嫩莖的采收量。目前，國內外大都用生育指數（單株生育指數＝∑莖數×莖粗×莖高）來估計翌年的產量。一般當年生育指數愈高，翌年產量也愈高，反之就低。具體的計算方法是：莖粗和莖高的單位以厘米計算，將整墩蘆筍中每只莖的莖粗乘以莖高后加起來的和即為單株生育指數。據筆者二十多年研究蘆筍的經驗，白蘆筍田生育指數與采筍量的關系大致為：二年生筍的畝產量為生育指數乘以1即為該筍田第二年春天畝產量的市斤數；三年生的蘆筍翌年春天畝產量的市斤數等于生育指數乘以1.3 ；四年以上的成齡筍翌年春天畝產量的市斤數等于生育指數乘以1.6 。這種計算方法在實際生產中非常具有指導意義，特別是在新筍區農民沒有經驗的情況下，更有指導意義。但是綠筍留母莖采筍比上述數值要大的多。

 

②休眠期  從秋冬地上部莖葉枯死到翌年早春幼芽萌動為休眠期。休眠期的長短取決于溫度和筍齡，一般低溫期越長，休眠期越長。山東、山西、河北大約4－5個月，遼寧及以北地區約5－6個月；幼齡筍的休眠期短于成齡筍。蘆筍進入休眠期后，地上部全部枯死，地下莖不再延伸，貯藏根停止生長，維持最低限度的呼吸作用。溫度高的南方可以沒有休眠期，做到蘆筍的周年生長。北方地區可以進行大棚栽培，做到蘆筍的周年供用。

 

以上就是山東華農蘆筍科技有限公司為大家介紹的蘆筍種植過程中蘆筍的具體的生長周期問題，希望能對大家的了解有所幫助。歡迎社會各界人士來電咨詢有關蘆筍種子和蘆筍種植事宜。